Hier even een nieuwtje uit de oude doos. In de zomer is Lambert geïnterviewd door Yvonne Osseforth-Leenders van de Natuur en Milieufederatie (NMF) Drenthe. Zij houdt zich bezig met een project wat lokale en natuur inclusieve gewassen in het zonnetje zet. Daarmee wil ze bereiken dat burgers meer bekendheid en verbinding krijgen met deze gewassen en dat de afzet hierdoor groeit van deze gewassen. In het project komen een viertal thema’s aan de orde, waaronder het thema eiwit gewassen. In dat kader schreef ze een item over de Drentse kievitsboon. En wie weet daar veel over te vertellen? Lambert Sijens!
Met de Drentse Kievitsboon kies je voor lokaal erfgoed. We kunnen alvast verklappen dat het Drentse Kievitsboontje een heel bijzonder boontje is. In dit artikel kun je er alles over lezen.