Laden Evenementen

« Alle Evenementen

  • Dit event is voorbij.

Knoflookdag

1 september @ 11:00 - 17:00

De Tuinen van Weldadigheid beheert de grootste collectie knoflook van Nederland! Begin juni, net voor de bollen oogstrijp zijn, worden de sappige toppen van de bloemstengels geoogst om alle groei naar de bol te laten gaan. Hiervan wordt de unieke knoflookbloemstelentapenade gemaakt. In de eerste helft van juli worden de knofloken geoogst. Die worden gewassen, geknipt, buiten en in de kas voorgedroogd, waarna ze de droogcel ingaan. In september zijn ze klaar voor verkoop. Natuurlijk kun je ze in de keuken gebruiken, maar de meeste knoflook verkopen we als plantgoed. In oktober kunnen ze geplant worden.

Op deze allereerste knoflookdag zijn in ieder geval heel veel soorten knoflook te koop. Nergens in Nederland vind je een groter assortiment! Je kunt uitgebreid kennis nemen van de teelt en verwerking van knoflook. Verder zal er een lezing zijn over knoflook en maken we lekkere knoflookgerechten. De tuinen zijn ook nog steeds een bezoekje waard.

Gegevens

Datum:
1 september
Tijd:
11:00 - 17:00

Locatie

De Tuinen van Weldadigheid
Hospitaallaan 48
Veenhuizen, Drenthe
+ Google Maps